In questi giorni si sente sempre più parlare di questa “magica” friggitrice ad aria. I dubbi e le domande su questo arnese sono infinite e in questo articolo andremo a vederle e a rispondere ad ognuna di esse.
Cosa è una friggitrice ad aria
Come si può dedurre dal nome, è uno strumento che serve per friggere i cibi. La differenza da una normale friggitrice è che quest’ultima utilizza dei grassi per friggere (olio o burro). La friggitrice ad aria, quindi, frigge senza aggiungere grassi, ma fa uso del calore accumulato nella camera di cottura.
In questo modo i nostri piatti risulteranno croccanti, più sani e salutari.
Conviene acquistare una friggitrice ad aria?
Come per ogni cosa, anche qui abbiamo dei pro e dei contro.
PRO: rende buonissimi i cibi, lasciandoli teneri dentro ma croccanti fuori. Non fa male alla salute e non fa uso di grassi come olio o burro, perciò i nostri piatti saranno sani e con poche calorie. Ideale per chi cerca un metodo di cottura anche veloce perché bastano circa 4-5 minuti. Rende croccante qualsiasi cosa ed è l’ideale con qualsiasi cibo (come dice un vecchio detto: anche una ciabatta sarebbe buona fritta).
CONTRO: molti la sconsigliano per via della potenza. Dovendo infatti arrivare ad alte temperature (circa 200 °) ha una potenza che solitamente va dai 800 ai 2000 watt. Io personalmente non la penso affatto così: se consideriamo che non occorre pre riscaldarla prima (come avviene magari con il forno), ci possiamo accorgere di quanto le basti davvero poco per friggere, giusto qualche minuto, non di più.
Dove acquistare una friggitrice ad aria
Ormai le friggitrici ad aria sono reperibili ovunque. Piccoli negozi di elettrodomestici, grandi catene, online su siti come amazon ecc. Molto spesso ci sono offerte davvero buone e incredibili: tieni gli occhi aperti!
Non importa dove l’acquisti, l’importante è che stai attenta a scegliere quella giusta. In commercio infatti, ne esistono davvero di tutti i tipi, colori, forme e prezzo. Nel paragrafo sotto ti consiglio i migliori modelli in base a ciò che stai cercando.
Quali caratteristiche deve avere?
Non è semplice rispondere a questa domanda, poiché ognuno cerca delle prestazioni differenti. Quello che posso fare però, è darti qualche consiglio su cui focalizzarti per l’acquisto di questo strumento.
Come prima cosa chiediti quanta capacità deve avere. In quanti siete in famiglia? Se siete meno di 4 persone allora va bene anche un modello con 3L, se invece siete 4 o più persone meglio optare per un modello più capiente.
Altra cosa fondamentale: leggi bene ciò che c’è scritto prima di acquistare! Molte “friggitrici ad aria” infatti, hanno bisogno di un quantitativo di olio per poter andare a friggere (sarà sempre meno di una normale frittura). Perciò analizza ciò che cerchi: hai bisogno di una cosa completamente salutare perché stai seguendo una dieta o preferisci l’aggiunta un qualche cucchiaio di olio?
I migliori modelli di friggitrici ad aria
La più economica: la friggitrice ad aria più economica è della marca Habor che puoi trovare a meno di 60€. Ha una capacità di 3,5 L e un display touch screen. Una delle cose che preferisco in assoluto di questo modello è che ha un costo piccoli ma 7 diverse funzionalità già impostate, ideali per chi non è esperto e vuole una cosa pratica.
La più completa: la friggitrice ad aria che si aggiudica il titolo di “più completa” è della marca COSORI. Il costo ovviamente è più alto, circa 140€, ma è forse la più completa che puoi trovare sul mercato. Ha una capacità di 5,5L e ben 11 programmi già preimpostati. Dispone di una tecnologia che fa risparmiare tempo cuocendo più velocemente. Inoltre puoi regolare il tempo di cottura, che una volta terminato si spegnerà automaticamente. Mi sento di consigliarla a chi non bada a spese e vuole solo il meglio in cucina.
La migliore: la migliore friggitrice ad aria in commercio (secondo la mia esperienza) è della marca Willsence. Il costo è accessibile e molto buono per il lavoro che svolge; si aggira intorno ai 75/80€.
Ha 8 programmi preimpostati, i migliori e i più utili a mio parere.Per quanto riguarda la pulizia è sorprendente: si pulisce in pochi minuti o puoi metterla nella lavastoviglie e via. Ti offre ben 2 anni di garanzia, così puoi stare serena e cambiarla in caso di problemi.
Il design è molto bello e facile da utilizzare anche il display: super consigliata a tutti!
Ora che abbiamo stilato una lista e hai tutte le informazioni necessarie per poter acquistarne una, ti consiglio di dare un’occhiata anche ad altri articoli del mio blog (chissà, magari trovi qualcosa di interessante).
Un abbraccio,
Martina